「ニッポンフードシフト」推進パートナー登録

この度、農林水産省の「ニッポンフードシフト」の推進パートナー登録いたしました。

横浜野菜や横浜の加工食品をお届けしている「くるくるマルシェ」。

来場のお客様と「野菜」や「食」についていろいろとお話をすることができます。こうした場が多くの方の「食」を考えるきっかけになればと思っております。

・・・「ニッポンフードシフト」とは・・・

「食」は人を育み、生きる力を与え、そして社会を動かす原動力となるもの。

いうまでもなくすべての人は「食」と無関係で生きることはできません。

日本社会が大きな変化に直面している今、これからの「食」はどうあるべきか。

食料自給率、環境との調和、新しい生活様式、健康への配慮、食育、サプライチェーンの状況など、私たちが真摯に向き合わなければならないテーマは少なくありません。

「食」について考えることは、これからの社会を考えること、人の生き方を考えること。

今こそ、変えるべきは変え、守るべきは守り、新しい挑戦を応援しながら、この時代にふさわしい日本の「食」のあり方を考える機会ではないでしょうか。

消費者、生産者、食品関連事業者、日本の「食」を支えるあらゆる人々と行政が一体となって、考え、議論し、行動する国民運動「ニッポンフードシフト」始まります。

「ニッポンフードシフト」とは？より

https://nippon-food-shift.maff.go.jp/